İstanbul’un Fatih ilçesinde Hollanda’dan tatile gelen iki kız kardeş, kaldıkları otelde yaşadıkları gıda zehirlenmesi şüphesi nedeniyle hastaneye kaldırıldı. 17 Kasım tarihinde İstanbul’a gelen Sadegül O. (29) ve küçük kardeşi E.O. (16), öğle saatlerinde mide bulantısı, kusma ve ishal şikayetleri yaşamaya başladı. Aile, şikayetlerin artması üzerine acil olarak Çapa Tıp Fakültesi Hastanesi’ne başvurdu.
Hastaneye kaldırılan iki kardeşin sağlık durumu, kısa sürede yoğun ilgiyi gerektirdi. Sadegül O., doktorların müdahalesiyle tedaviye alındı ve durumunun stabil hale gelmesiyle taburcu edildi. Küçük kardeş E.O.’nun ise çocuk servisinde tedavisi devam ediyor ve sağlık yetkilileri, hayati tehlikesinin bulunmadığını açıkladı. Ancak uzmanlar, gıda kaynaklı zehirlenmelerin özellikle yabancı turistler için ciddi risk oluşturduğunu belirtiyor.
Olayın ardından polis ekipleri, hastane tarafından yapılan ihbar üzerine otelde inceleme başlattı. Yetkililer, otel mutfakları, yemek depoları ve kullanılan malzemelerde numune ve denetim çalışmaları yürüttü. Kız kardeşler, emniyet yetkililerine verdikleri ifadede İstanbul’da kaldıkları süre boyunca farklı restoran ve kafelerde yemek yediklerini, içecek tükettiklerini ve turistik geziler yaptıklarını belirtti.
Bu vaka, kısa süre önce Fatih’te yaşanan ve Böcek Ailesi olarak bilinen toplu zehirlenme olayının hemen ardından geldi. Uzmanlar, art arda gelen bu olayların İstanbul’da gıda güvenliği ve hijyen uygulamaları konusunda ciddi bir soru işareti oluşturduğunu ifade ediyor. Belediyeler ve Tarım ve Orman Bakanlığı, otellerde ve restoranlarda denetimlerin artırılması gerektiğine dikkat çekiyor.
Gıda güvenliği uzmanları, turistlerin ve yerel halkın sağlığını korumak için restoran ve otellerin mutlaka hijyen sertifikalarına sahip olmasının şart olduğunu, ayrıca yemeklerin hazırlanmasından servise kadar tüm süreçlerin titizlikle denetlenmesi gerektiğini vurguluyor.
Yetkililer, olayla ilgili soruşturmanın devam ettiğini, otel yetkilileri ve personelin ifadelerinin alındığını ve gerekli numune analizlerinin yapıldığını açıkladı. Bu gelişmeler, İstanbul’da gıda güvenliği konusunda hem vatandaşları hem de turistleri daha dikkatli olmaya sevk ediyor.
