Yumurta Piyasasında Maliyet Baskısına Rağmen Kısa Vadeli Fiyat İstikrarı

Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası'ndan gelen açıklamayla yumurta piyasasında kısa vadede zam beklenmiyor. Artan maliyetlere rağmen iç piyasa arz fazlası ve Suriye ihracatı belirleyici.

Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Yumurtacılar Meslek Komitesi Üyesi Mehmet Kumartaşlı, sektördeki mevcut duruma ilişkin önemli değerlendirmelerde bulundu. Kumartaşlı'nın açıklamalarına göre, yumurta üretim maliyetlerindeki gözle görülür artışa karşın, iç piyasada kısa vadede herhangi bir fiyat artışı öngörülmüyor.

Bu beklentinin temelinde, ülke genelindeki yumurta arz fazlasının etkili olduğu belirtildi. Mevcut piyasa koşulları altında, artan üretim giderlerinin tüketicilere yansıması arz-talep dengesi nedeniyle şu an için mümkün görünmüyor. Bu durum, sektördeki üreticiler için maliyet yönetimi baskısını artırıyor.

Öte yandan, sektörün sürdürülebilirliği açısından ihracatın kritik bir rol oynadığı vurgulandı. Özellikle Suriye pazarına yapılan yumurta sevkıyatının, üreticilerin fazlalık arzını dengeleme ve karlılığı koruma noktasında stratejik bir öneme sahip olduğu ifade edildi.