Tarım Sektöründe Tedarik Zinciri Maliyetleri: Üretici-Market Fiyat Farkı Yüzde 633'ü Aştı
Serkan Kırço
Yayınlanma: 01 Ekim 2026

TZOB'un Eylül raporu, tarım ürünlerinde üretici-market fiyat farkının limonda %633.4'e ulaştığını gösteriyor. Yakıt maliyetlerindeki artışlar tedarik zincirindeki baskıyı yükseltiyor.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) tarafından açıklanan Eylül ayı verileri, tarım ürünleri piyasasında üretici ile perakende satış noktaları arasındaki fiyat marjlarının önemli boyutlara ulaştığını gösterdi. Rapora göre, bu dönemde en yüksek fiyat farkı yüzde 633,4 ile limonda tespit edildi. Bu durum, sektördeki tedarik zinciri verimliliği ve maliyet yapısına ilişkin derinlemesine analiz ihtiyacını vurgulamaktadır.
Bu çarpıcı fark, limon örneğinde somutlaşıyor. Üreticiden 7 Türk Lirası birim fiyatla çıkan limon, market raflarında ortalama 51,34 Türk Lirası bedelle tüketicinin karşısına çıktı. Bu, ürünün son kullanıcıya ulaşana kadar başlangıç fiyatının tam 7,3 katına tekabül ettiğini gösteriyor. Söz konusu fiyat artışı, gıda tedarik süreçlerindeki aracı maliyetlerinin ve lojistik giderlerinin belirleyici rolünü gözler önüne seriyor.
Sektördeki bu maliyet baskısını artıran unsurlardan biri de akaryakıt fiyatlarındaki yükseliş oldu. Eylül ayında motorin (mazot) fiyatları bir önceki aya göre yüzde 12,8 oranında artış kaydederken, yıllık bazda bu artış yüzde 70,7 seviyesine ulaştı. Bu artışlar, tarımsal üretim ve dağıtım aşamalarındaki lojistik giderlerini doğrudan etkileyerek, nihai tüketici fiyatları üzerindeki yukarı yönlü baskıyı pekiştirmektedir.