Salçalık Domates Sektöründe Fiyat ve Maliyet Dengesi Endişe Yaratıyor

İzmir Torbalı'da başlayan salçalık domates hasadında, alım fiyatlarının yükselen üretim maliyetlerini karşılayamaması sektörde endişe yaratıyor. Manisa ve Bursa'ya yayılım riski.

İzmir'in önde gelen tarım bölgelerinden Torbalı'da salçalık domates hasadı bu dönemde başladı. Ancak, sektör temsilcileri ve üreticiler, belirlenen alım fiyatlarının yükselen üretim maliyetlerini yeterince karşılayamadığına dair ciddi endişeler dile getiriyor. Bu durum, bölge ekonomisi ve tarım sektörünün sürdürülebilirliği açısından dikkat çekici bir tablo ortaya koyuyor.

Bu yıl Torbalı genelinde yaklaşık 40 bin dekar alanda salçalık domates ekimi gerçekleştirildi. Gerek serbest piyasa koşullarında oluşan fiyatlar gerekse sözleşmeli üretim kapsamında belirlenen alım bedelleri, tohumdan gübreye, işçilikten enerjiye kadar birçok kalemde yaşanan maliyet artışlarının gerisinde kaldı. Bu fiyat-maliyet makasının açılması, üreticilerin karlılık marjlarını olumsuz etkileyerek finansal baskı oluşturuyor.

Torbalı'da gözlemlenen bu fiyat dengesizliği, salçalık domates üretiminde kilit rol oynayan Manisa ve Bursa gibi diğer büyük üretim bölgelerine de potansiyel olarak yansıma riski taşıyor. Sektör analistleri, bölgesel bazda ortaya çıkan bu durumun, ulusal çapta salça sanayii tedarik zinciri üzerinde de belirsizlik yaratabileceği ve uzun vadede üretim planlamalarını etkileyebileceği konusunda uyarıyor.