Malatya'dan Küresel Pazara: Soyulmuş Sarımsak Üretimi ve 300+ Ton Kapasiteyle Büyüme

Malatyalı Ümit Duydum, soyulmuş sarımsak üretiminde 300+ ton yıllık kapasiteye ulaştı. Türkiye geneli dağıtımın ardından uluslararası pazarlara açılmayı hedefleyen firma, kalitesiyle öne çıkıyor.

Malatya merkezli girişimci Ümit Duydum, soyulmuş sarımsak üretimindeki faaliyetleri ve şirketinin genişleme stratejileri hakkında sektöre özel bilgiler paylaştı. Sektöre adım attıktan kısa bir süre sonra fabrika ortaklığıyla büyüme kaydeden Duydum, bugün soyulmuş sarımsağın yanı sıra soyulmuş arpacık soğan ve çeşitli turşu ürünleriyle gıda sektöründe konumlanıyor. Bu kapsamlı görüşmede, üretim süreçlerinden ulusal ve uluslararası pazarlama hedeflerine kadar birçok konu ele alındı.

İşletme, yıllık 300 tonun üzerinde soyulmuş sarımsak üretim kapasitesiyle dikkat çekiyor; bu hacim, dönemsel talep yoğunluğuna göre aylık bazda farklılık gösterebiliyor. Üretim sürecini tarladan nihai müşteriye kadar titizlikle yöneten firma, ürünlerinin kalitesini ve sürekliliğini güvence altına alıyor. Halihazırda Türkiye genelinde yaklaşık 40 ilde aktif bir satış ağına sahip olan şirket, ilk etapta ülke genelindeki tüm illere ulaşmayı, ardından uluslararası pazarlara açılarak global bir oyuncu olmayı hedefliyor.

Firma, sektördeki tercih edilme nedenlerinin başında 12 ay boyunca kesintisiz üretim ve yüksek ürün kalitesi anlayışını gösteriyor. Müşterilerine gece gündüz demeden hizmet sunma gayretinde olan Ümit Duydum, ürün devamlılığının kritik bir faktör olduğunu vurguladı. Ayrıca, çalışanlarını ve tedarikçilerini iş modelinin temel taşları olarak gören şirket, kalite standartlarından ödün vermiyor. Müşterilerin firma ve ürün araştırmalarının önemine değinen Duydum, kendi işletmelerinin ürünlerinin arkasında durma prensibinin müşteri sadakatini artırdığını belirtiyor. Yurt dışı pazarına yönelik hazırlıkların başladığı da edinilen bilgiler arasında yer alıyor.