Bursa Nektarin Piyasasında Fiyat Dinamikleri: Üretici Maliyetleri ve Arz Etkisi

Bursa Gürsu'da nektarin fiyatları, ağustostaki düşüşün ardından arz azalmasıyla yükselişe geçti. Üreticiler, artan maliyetlerin fiyat artışını dengelediğini belirtiyor.

Bursa'nın Gürsu bölgesinde nektarin fiyatlarında dikkat çekici bir piyasa dinamiği gözlemlendi. Ağustos ayı içerisinde, bölgedeki yoğun arz fazlası nedeniyle tarlada kilogram fiyatı 10 Türk Lirası seviyelerine gerileyen nektarin, son dönemde önemli bir yükseliş kaydetti.

Ürün miktarındaki düşüş ve geç dönem nektarin çeşitlerinin hasat edilmeye başlanmasıyla birlikte, dalında satış fiyatları 30 ila 40 Türk Lirası bandına ulaştı. Bu artış, tarım ürünleri piyasasındaki arz-talep dengesizliklerinin ve mevsimsel geçişlerin fiyatlar üzerindeki doğrudan etkisini bir kez daha ortaya koydu.

Bölgedeki üreticiler, kaydedilen bu fiyat artışının, geçtiğimiz dönemlerde yaşanan yüksek girdi ve işçilik maliyetlerini karşılamada kritik bir rol oynadığını belirtiyor. Mevcut fiyat seviyelerinin, artan üretim maliyetlerini ancak telafi edebildiği, dolayısıyla üretici kar marjlarının halen baskı altında olduğu ifade ediliyor.