Ayçiçeği Sektörü Sürdürülebilirliği İçin Kritik Fiyat Çağrısı: Uzmandan 41-42 TL Önerisi
Serkan Kırço
Yayınlanma: 27 Ağustos 2026

TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası, Türkiye'nin stratejik ayçiçeği üretiminin sürdürülebilirliği için kritik bir alım fiyatı önerdi. Üretici maliyetleri ve kâr marjı dikkate alınarak 41-42 TL/kg çağrısı yapıldı.
Türkiye'nin tarım stratejileri açısından kritik bir öneme sahip olan ayçiçeği üretimi, sürdürülebilirliğini koruma konusunda yeni bir tartışma başlattı. TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Ahencan Tayakısı, ülkenin gıda güvenliği ve bitkisel yağ tedarik zincirindeki rolünü vurgulayarak, sektörün devamlılığı için fiyat politikalarının yeniden gözden geçirilmesi gerektiğini belirtti.
Tayakısı'nın açıklamalarına göre, ayçiçeği alım fiyatlarının belirlenmesinde üreticinin maliyetleri ve makul bir kar marjı esas alınmalıdır. Bu çerçevede, sürdürülebilir bir üretim modelinin temin edilebilmesi amacıyla kilogram başına en az 41 ila 42 TL'lik bir alım fiyatının kritik eşik olduğu ifade edildi. Bu fiyat seviyesinin, çiftçinin girdi maliyetlerini karşılayarak üretime devam etmesini teşvik edeceği düşünülüyor.
Tarım sektöründeki paydaşlar için bu öneri, ayçiçeği tedarik zincirinin geleceği açısından önemli bir sinyal niteliğinde. Gıda enflasyonu ve küresel emtia fiyatlarındaki dalgalanmalar göz önüne alındığında, yerli üretimin desteklenmesi ve çiftçinin refah seviyesinin korunması, hem ulusal ekonominin istikrarı hem de stratejik ürün arz güvenliği için büyük önem taşımaktadır. Bu öneri, ilgili kurumlar ve sektör temsilcileri arasında geniş çaplı bir değerlendirme sürecini tetikleyebilir.